種類 | 食用菌漂燙 |
功率 | 5.5KW |
溫控范圍 | 0-100℃ |
型號 | PT-3000 |
加熱源 | 蒸汽加熱 |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產品用途 | 食用菌漂燙 |
時控范圍 | 0-40min |
連續式脫水蘑菇漂燙護色殺青殺氣一體機 食用菌雙孢菇片漂燙殺青機:該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮設備。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間,時間大約4-5分鐘,冷卻的時候水溫是在2-7°左右。
連續式脫水蘑菇漂燙護色殺青殺氣一體機 食用菌雙孢菇片漂燙殺青機的詳情介紹:
1、整機采用食品級SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩。
2、不銹鋼網帶具有強度高、伸縮性小、不易變形、易保養、操作維護方便等特點,與目前土法(殺青池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高。
3、溫度可在98℃內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制。蔬菜在池內根據工藝要求先漂燙然后通過輸送帶傳送至冷卻池進行冷卻達到殺青的效果。是蔬菜食品加工行業的理想設備。
連續式脫水蘑菇漂燙護色殺青殺氣一體機 食用菌雙孢菇片漂燙殺青機的詳情介紹工作方式:
該機是處理各行業進行原料蒸煮原料設備,該機適合較大規模生產的各類原料處理企業使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結構。蒸煮鍋具有自動溫控系統和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工蒸煮設備。(該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)